立足岗位勤练兵 精湛技艺为教学——陕西师范大学锦园小学大学区举行第五届后勤技能大赛

     2018年12月21日下午，陕西师范大学锦园小学大学区在锦园小学开展了以”立足岗位勤练兵,精湛技艺为教学”为主题的第五届后勤技能大赛。      未央区教育局大学区负责人史婷婷老师、基教科卞海燕老师、保健所姚清泉老师和张爱萍老师、还有来自陕师大后勤第二集团副总经理安建平、陕师大锦园学校后勤保障部邢红波主任以及大学区各成员校校长、后勤主管领导、食堂经理、本次厨艺大赛参赛选手共同参加了本次活动。      陕西师范大学锦园小学大学区学区长、师大锦园小学校长尹苗首先致欢迎辞，尹校长介绍了大学区后勤管理中心近几年来取得的成绩，并强调开展厨艺大赛是为了提高后勤服务质量，为教学服务的目的，同时预祝各成员校在大赛中展示特色、赛出水平！      紧接着，厨艺大赛拉开帷幕。各校厨师代表屏息凝神，紧张准备，只听得一连串菜刀碰撞案板时紧密规律的“笃笃”声，所有食材准备停当。当油锅滋滋冒着热气时，食材便陆续下锅了，各校大厨全力以赴展示厨艺，不一会儿，一盘盘精美的菜品便摆上桌，真是色香味俱全。各位领导在观赛区全神贯注地观看各校的厨艺展示，大家无不被厨师们精湛的技艺所折服。      比赛结束后，未央区保健所姚清泉老师对本次活动进行了点评。他高度赞誉了我大学区厨师的精湛技艺，对本次活动给予高度评价，并提出宝贵的意见和建议——真正让餐饮服务为师生的健康提供有力保障。      经过综合评定，师大锦园小学获得最佳团体厨艺奖；博达小学、新华小学获得最佳团体创意奖；凤凰城小学、小天鹅小学获得最佳团体组织奖。         本次厨艺大赛，为各校厨师提供了一个互相交流、共同提高的平台，促进了各校在比赛中相互借鉴，共同提升，相信通过一次又一次学区内的活动，各学校后勤服务的质量都会得到提升。