小小咖啡杯，转动大世界 ——西安未央锦园小学第五社区组“走进星巴克”校外综合实践活动

       咖啡，常常出现在我们的生活中，是世界三大饮料之一；咖啡，是一种饮品，更是一种文化，它联络着人们的生活，缩短了人与人之间的距离。为拓宽学生视野，增加学生生活百科知识，促使其养成珍惜劳动果实的好习惯，3月18日上午，西安未央锦园小学第五社区组高年级小分队的师生、家长20余人，一同来到益田假日星巴克门店，开启了一次独特的咖啡体验活动，零距离探索了奇妙的咖啡世界。

       咖啡小课堂开始了。咖啡师老师通过讲解、展示、体验、互动、品鉴等方式，带领同学们了解咖啡的种植知识和咖啡背后的故事。


       初识咖啡豆，同学们细嗅它的芳香。

      据说咖啡浑身都是宝，就连冲泡后的咖啡渣也有不少妙用。同学们认真听、用心记，若有所思。


      互动环节将整个活动推向了高潮，在咖啡师演示了咖啡拉花之后，同学们跃跃欲试，迫不及待地想亲自上手体验一把做咖啡的乐趣。

      他们严格按照刻度，将牛奶小心翼翼地倒入杯中，牛奶与咖啡，经由同学们的妙手，碰撞出奇妙的火花。原来咖啡制作比想象的更加艰难，需要长时间的练习和不断的努力。

      活动最后，孩子们在“校外实践活动记录单”里写下自己的学习收获。本次活动也得到了家长们的高度认可，达到了“以学生带动家庭，以家庭带动社会”的教育目的。



      一杯香醇的咖啡，伴随大家度过了一段悠然的时光。在咖啡香气弥散中，孩子们学到了许多关于咖啡的基础知识。从一粒种子到咖啡豆，再到一杯咖啡，对农作物生长过程的探索，不仅让同学们领略到别致的咖啡文化，对咖啡师这一职业有了更深刻的认识，“一粥一饭，当思来之不易”的道理也在实践中体味。


       小小咖啡杯，转动大世界，随着我校社区组更多校外综合实践活动的开展，和美学子定能获取更多的生活常识，在实践中学习，在学习中快乐成长。
撰稿：安惠中
校对：张欣楠
审核：贾建卉