教研活动

膳尽其美护成长 共商共绘营养谱 ——西安未央锦园小学召开食谱制定协调会暨校园餐校长听证会

发布时间: 2025-11-24 16:33 来源: 本站原创 查看:
       为进一步规范校园餐管理,筑牢食品安全防线,保障学生饮食营养均衡,11月20日上午,西安未央锦园小学召开食谱制定协调会暨校园餐校长听证会。学校师生代表、各部门负责人共计25人齐聚一堂,围绕食谱优化、就餐管理、膳食搭配等核心议题深入研讨,凝聚校园餐管理的多方共识。


       本次听证会由学校负责人主持。她在会上强调,校园餐直接关系着学生健康成长,是关乎学子福祉、牵动家校心声的民生要事,更是学校立德树人工作中不可或缺的基础保障。她指出,做好校园餐是系统工程,既需要后勤团队筑牢食材采购、安全管控的“硬防线”,离不开营养师专业把控营养配比的“科学关”,更要依托老师们日常观察学生饮食状况的“细心度”,倾听同学们真实表达饮食需求的“真心话”。“希望大家敞开思路、畅所欲言,把用餐过程中的‘小问题’谈深谈透,把优化提升的‘好办法’议实落地,让每一份午餐都成为孩子们吃得安心、吃得营养、吃得开心的美味盛宴。”

       会上,后勤服务中心负责人详细汇报了本学期校园餐运行管理情况,从营养构成、食材采购标准、食品安全管控流程等方面进行全面解读,让参会代表清晰了解校园餐从采购到上桌的全链条保障体系。

       研讨环节,教师代表结合日常教学中观察到的学生饮食偏好,提出针对性搭配建议;学生代表踊跃发言,在认可当前营养配餐的基础上,希望增加受欢迎菜品的供应频次。现场针对师生反馈的问题及数据支撑的用餐建议,相关负责人逐一回应,为后续食谱优化奠定坚实基础。







       此次听证会的召开,搭建了校园餐管理的多元沟通桥梁。学校将以此次会议为契机,持续完善校园餐管理体系,精准对接学生饮食需求,让每一份校园餐都成为学生健康成长的“能量补给站”,切实守护学生“舌尖上的安全与营养”,为学子全面发展筑牢健康根基。
撰稿:李戈
校对:杨海亮
审核:贾建卉